03 — 26 Julho 2026 · Quintas a Domingos
Programação
Quatro semanas de imersão sensorial entre montanhas, vinhedos e olivais — de quinta a domingo, com curadoria internacional e a alma da Mantiqueira.
Semana 1 · 03 — 05 Jul
Abertura Internacional
Cerimônia oficial, vinhos de altitude e jazz à luz das velas.
Qui02 Jul
- Credenciamento de imprensa & convidados16:00
- Welcome tasting · espumantes da Serra19:00
- DJ set acústico de boas-vindas21:00
Sex03 Jul
- Cerimônia oficial de abertura18:00
- Degustação Premium · vinhos de altitude19:30
- Show de Jazz & Blues21:30
Sáb04 Jul
- Masterclass · introdução aos azeites EV10:00
- Cooking Class Tramontina · entradas de inverno15:00
- Coquetel dos Anfitriões20:00
Dom05 Jul
- Brunch harmonizado11:00
- Visita guiada ao olival14:30
- Pôr do sol acústico17:30
Semana 2 · 09 — 12 Jul
Terroir & Masterclasses
Imersão técnica em vinhos de altitude e azeites extravirgens.
Qui09 Jul
- Masterclass · solos vulcânicos da Mantiqueira16:00
- Talk · enoturismo de altitude19:00
- Concerto de violão clássico21:00
Sex10 Jul
- Vertical de Syrah de altitude11:00
- Painel · azeites brasileiros premiados15:00
- Jantar a 4 mãos20:00
Sáb11 Jul
- Masterclass · Vinhos de Altitude10:00
- Masterclass · Azeites Extravirgens12:00
- Rodada de Negócios B2B17:00
- Concerto Acústico ao Pôr do Sol19:30
Dom12 Jul
- Almoço dos produtores12:30
- Caminhada sensorial nos olivais15:00
- Jam session de encerramento18:00
Semana 3 · 16 — 19 Jul
Cooking Class & Chefs Convidados
Aulas práticas com chefs renomados e patrocínio Tramontina.
Qui16 Jul
- Cooking Class · receitas de inverno16:00
- Harmonização guiada19:00
- Bossa nova ao vivo21:00
Sex17 Jul
- Aula com chef convidado · risotos & caldos15:00
- Degustação às cegas · tintos de altitude18:30
- Show de MPB21:00
Sáb18 Jul
- Cooking Class · pratos principais11:00
- Workshop · azeites na cozinha de inverno15:00
- Encontro de chefs do Circuito18:00
- Concerto à luz de velas21:00
Dom19 Jul
- Almoço Harmonizado dos Chefs12:00
- Experiência guiada no olival14:30
- Pocket show ao entardecer17:00
Semana 4 · 23 — 26 Jul
Festival Gastronômico & Encerramento
Celebração final com feira de produtores e premiações.
Qui23 Jul
- Abertura da Feira de Produtores14:00
- Degustação dos vencedores 202619:00
- Trio instrumental21:00
Sex24 Jul
- Festival Gastronômico · praça de chefs12:00
- Premiação · Melhores Rótulos do Festival19:30
- Show principal · convidado especial22:00
Sáb25 Jul
- Brunch dos Anfitriões10:30
- Premiação · Azeites EV da Mantiqueira15:00
- Leilão beneficente de garrafas raras18:00
- Baile de gala22:00
Dom26 Jul
- Almoço de encerramento12:30
- Brinde final · safra 202616:00
- Encerramento musical ao pôr do sol18:00